Fra fritgående køer på græs

Duft af forår

Når foråret rammer, slippes køerne løs på de åbne svenske marker, hvor de i flok følger deres naturlige adfærd.

Omsorg for køer og naturen

Køer er vilde med græs. NORA køer er på græs minimum 60 dage om året.

Balance

Hver dråbe mælk fortæller historien om en balance mellem effektivt landbrug, sunde køer og respekt for miljøet.

Hvorfor ESL-behandling?*

ESL er en skånsom varmebehandling, der forlænger holdbarheden af mælk uden at gå på kompromis med smagen. Ved anvendelsen af denne metode bevarer ESL-mælk sine naturlige egenskaber og man sikrer, at mælken kan holde sig frisk i længere tid.

*ESL-teknologi (Extended Shelf Life) er en mellemting mellem højpasteurisering og UHT, hvor mælken opvarmes til over 100 °C i en kort periode (1-5 sekunder).